STIL:
vrhunsko rose suho vino
SORTNI SASTAV:
Cabernet Sauvignon, Blatina
SADRŽAJ ALKOHOLA:
13,5%
PROCES VINIFIKACIJE:
Radi se o vinu koje se pravi od crnog grožđa tehnologijom bijelih vina. ručna berba, maceracija 24 sata, hlađenje na temperaturu od 6 °C kroz izmjenjivač topline, bistrenje i pretakanje, kontrolirana fermentacija 30 dana na 16 °C.
DOZRIJEVANJE:
6 mjeseci u inox spremniku, 1-2 mjeseca u boci.
KARAKTERISTIKE:
Odlikuje se kristalno čistom ružičastom bojom. Harmoničan, skladan i pun okus prati ugodna svježina s mirisom maline, ribiza, jagode i višnje. Idealno prija za vruće dane, uz laganiju ljetnu hranu, pravo je osvježenje.
HRANA I SERVIRANJE:
Lijepo se kombinira i sa ribom, rižotima, voćnim salatama. Pije se rashlađeno na temperaturi od 8 – 10 °C.
Recenzije
Još nema recenzija.