Kvalitetni Plavac Mali, najznačajnija sorta grožđa u Hrvatskoj. Plavac Mali sa nepristupačnih hrvatskih padina, premošćuje vrijeme i uspostavlja davno izgubljeni dodir s prirodom. Ivan Dolac odraz je netaknute prirode.
Ivan Dolac vrhunsko je crveno vino proizvedeno iz autohtone dalmatinske sorte Plavac mali. Grožđe se bere isključivo ručno na lokalitetu Ivan Dolac na osunčanim, nepristupačnim, južnim padinama otoka Hvara. Snažno, kompleksno vino tamne je rubinske boje i karakterističnog mirisa i sortnog okusa, koje je odraz petogodišnjeg dozrijevanja u kontroliranim uvjetima.
Ivan Dolac jedno je od najcjenjenijih vina sorte plavac mali i prvi hrvatski plavac koji nosi oznaku ekološkog proizvoda.
Boja: Rubin crvena.
Okus: Kompleksno vino tamne je rubinske boje i karakterističnog mirisa i sortnog okusa, koje je odraz petogodišnjeg dozrijevanja u kontroliranim uvjetima.
Alkohol: 14,5% vol.
Gastro preporuka
Poslužuje se, ohlađeno na 18 °C, uz morske specijalitete, plemenitu ribu na žaru i rakove, te uz tamna pečena mesa i divljač.
Recenzije
Još nema recenzija.