Biska je autohtona rakija iz Istre, a proizvodi se od pažljivo ubranih listova žute imele sa stabla hrasta s područja Istre koji se maceriraju šest mjeseci u bazi rakije komovice.
Aura biska nježno je smeđe boje karamele, bistra i gusta, izraženog ugodnog i finog mirisa na kojemu dominira nota kestenovog meda i cimeta uz tračak klinčića i anisa.
Miris: Dominira nota kestenovog meda i cimeta uz tračak klinčića i anisa.
Okus: Na okusu je topla i elegantna, polusuha, nježna i zaokružena.
Boja: Smeđe boje karamele.
Alkohol: 37.47 %
Gastro preporuka
Idealno ju je poslužiti kao digestive, ohlađenu na 8 – 10°C i bez leda.
Recenzije
Još nema recenzija.