Brašno sjemenki grožđa 500g

Sjemenke od grožđa su do sada služile kao vinogradarski otpad ili kompost. Takvu praksu su prekinuli Podrumi Andrija proizvodnjom ulja i brašna od sjemenki grožđa. Postupkom hladnog prešanja sjemenki grožđa dobili su ulje i brašno u kojima su sačuvani svi ljekoviti sastojci.

Brašno od sjemenki grožđa je bogato antioksidansima i sve se više koristi u kulinarstvu.

Sjemenke grožđa sazrijevaju na suncu te se nakon toga hladno prešaju da bi se dobilo kvalitetno brašno od bobica grožđa nakon procesa dobivanja grožđanog ulja.

Sjemenka crnog grožđa od koje se dobiva brašno ima bogata nutritivna svojstva. Reservatol je antioksidans snažnog djelovanja koji utječe na kardiovaskularni sustav te otklanja masnoće i smanjuje ugruške. Antioksidativno djelovanje smanjuje procese starenja i hidratizira kožu te smanjuje. Kvercetin je protuupalni blokator, on sprječava nastanak i formiranje upalnih procesa u organizmu. Antocijanidi i proantocijanidi su elementi koji obnavljaju i osnažuju vezivno tkivo, odnosno potpomažu učinke kolagena u organizmu, kostima, koži, krvnim žilama te ligamentima i tetivama.

Zamijenite desetinu standardnog brašna iz recepta ovim brašnom. Možete ga primjenjivati u širokom rasponu recepata, od kolača, raznih sitnih deserata do pekarskih proizvoda ali i juha te dodataka jednostavnim jelima kao što su razne kaše ili smoothie napitci.

Ovo brašno pomalo je orašastog okusa i preporuča ga se koristiti svježeg, neobrađenog. Iako širokog raspona u načinima pripreme i konzumaciji brašno od sjemenki grožđa najsnažnije djelovanje postiže ukoliko se konzumira ”sirovo” odnosno ako ne prolazi kroz nikakvu termičku obradu već se samo doda napitku, zobenoj kaši ili namazu.

Sa ovim brašnom potpomognite očuvanju svoga srca od masnoća i šećera i održite mladenački izgled kože.

Sorte: blatina, syrah, vranac, trnjak.

100% vegansko

Gluten free

Način uporabe:

Preporučamo da stavite 1-2 čajne žličice u čaj, kavu, kefir, jogurt ili ga pomiješajte s drugim brašnom u omjeru 5-7%.

Također ga možete primjenjivati u širokom rasponu recepata, od kolača, raznih sitnih deserata do pekarskih proizvoda, ali i juha te dodataka jednostavnim jelima kao što su razne kaše ili smoothie napitci.

Čuvati na suhom i hladnom mjestu.