Anthìlia Sicilia: Putovanje kroz vino koje priča priče o suncu, moru i strasti života..

Anthìlia Sicilia – Priča o Mediteranu u svakoj kapljici

Doživite autentičan dah Sicilije s Anthìlia Sicilia – bijelim vinom koje u sebi spaja bogatu tradiciju, suvremenu vinifikaciju i živopisne arome Mediterana. Ovaj elegantan predstavnik starog vinskog svijeta dolazi iz renomirane vinarije Donnafugata, smještene u srcu sunčane Sicilije. Njegova posebnost leži u skladnom spoju autohtonih sorti grožđa – Catarratto i Inzolia – koje mu daju osebujnu svježinu, voćnost i prefinjenu aromatiku. Anthìlia nije samo vino – to je priča, doživljaj i poziv na uživanje u svakom gutljaju.

Sastav: Anthìlia Sicilia proizvedena je od pažljivo odabranih lokalnih sorti – Catarratto i Inzolia – koje se ručno beru kako bi se očuvala njihova prirodna aroma i svježina.

Miris: Vino očarava izuzetno mladolikim i svježim bouquetom. Dominiraju note zrele kruške, kajsije i vinogradarske breskve, koje se nježno stapaju s toplim nijansama orijentalnih začina poput cimeta i vanilije. Ova aromatična kombinacija dodaje mu senzualnu dubinu i prepoznatljivost.

Okus: Na nepcu Anthìlia pruža savršen balans – suho, ali ne i grubo vino, s izuzetno mekom i zaokruženom teksturom. Lagano, gotovo svilenkasto tijelo vodi do elegantnog i čistog završetka u kojem se ponovno javljaju voćne note vinogradarske breskve i kajsije. Njegova nenametljivo duga završnica dodaje mu rafiniranu notu i poziva na još jedan gutljaj.

Boja: Vizualno, vino se predstavlja primamljivom slamnato-žutom bojom sa zlatnim odsjajem, što odražava njegovu mladost i svježinu.

Alkohol: S umjerenim udjelom alkohola (oko 12,5%), Anthìlia je idealna za opuštena druženja, večere na otvorenom ili kao pratnja laganijim jelima.

Temperatura serviranja: Najbolje se poslužuje ohlađeno na temperaturi između 8 i 10°C.

Gastro preporuka
Zahvaljujući svojoj svježini i aromatičnoj kompleksnosti, Anthìlia Sicilia savršeno prati jela poput povrtnih salata s ciklom, variva s pestom, jela od bijele ribe ili gratiniranog lososa s krumpirom. Također ju je moguće poslužiti uz lagane sireve i mediteranske predjela.