Old Pilot’s Gin je destiliran posebnom tehnologijom pripreme i destilacije bilja. Jedinstvena tehnologija destilacije omogućila nam je najviše standarde čistoće ali i punoće okusa.
Svaka boca predstavlja malo remek djelo jer se cijeli postupak pripreme, destilacije, odležavanja, punjenja, etiketiranja, … odvija isključivo ručno. “Ručni rad” u svakom smislu te riječi.
Old Pilot’s Gin – Barrel Aged Gin je proslavljeni gin naše destilerije u nešto izmjenjenim omjerima te odležan u novim hrastovim bačvama. I dalje koristimo 6 hrvatskih biljaka Mediterana i kontinenta Hrvatske. Nakon destilacije gin odležava u nekoliko hrastovih bačvi različitih vrsta drveta, volumena te pripreme samih spremnika. Svaka bačva nije jednako paljena/tostirana i svaka na svoj način pridonosi kompleksnosti krajnjeg proizvoda.
Američki hrast pridonosi slatkoćom, vanilijom i aromama dima dok hrvatski hrast donosi ugodnu gorčinu i suho voće.
Old Pilot’s Gin odležan u hrastovim bačvama izuzetan je u koktelima u koje obično ide whiskey jer se granica između whiskeya i gina ugodno briše.
Cijeli proces proizvodnje, destilacije, odležavanja, punjenja boca, ljepljenja etiketa i zatvaranja boce Old Pilot’s Gin voskom odvija se ručno te je svaka boca jedinstvena i posebna.
NOS: Slatka borovica, naranče, zrele marelice.
OKUS: Blaga borovica za zaokruženom vanilijom i suhim voćem.
ZAVRŠETAK: Barrel Aged Gin – dugačak i ljutkast sa laganim dimom na kraju..
JAKOST: 45,5% alkohol.
Certificirano veganski proizvod bez glutena, alergena i GMO-a.
Pijte odgovorno!
Recenzije
Još nema recenzija.