Otkrijte Tomahawk, odrezak koji nije samo obrok, već simbol vrhunskog gastronomskog doživljaja. Izrađen iz najfinijeg dijela junećih rebara, ovaj spektakularni odrezak proteže se od 6. do 12. rebra, s impresivnom debljinom od najmanje 5 centimetara, gdje kost i meso stvaraju savršenu ravnotežu.
Naš Tomahawk, s kosti dugačkoj najmanje 13 centimetara, ne samo da pruža vizualni spektakl, već i neusporedivu sočnost zahvaljujući svojoj prirodnoj mramoriranosti. Svaki zalogaj otkriva priču o tradiciji, strasti i umijeću, vodeći vas kroz putovanje bogatih okusa i tekstura. Tehnički gledano, tomahawk je zapravo ribeye odrezak kojem se dodatno obrađuje kost kako bi nalikovao na indijansku sjekiru. Poznat je još i kao “kaubojski ribeye”.
Ribeye i tomahawk imaju dvije jasne razlike. Kod ribeya s kostima, kost je odrezana tako da je jedina prisutna kost okružena komadom mesa. Na tomahawk odresku ta je kost ostavljena pričvršćena i očišćena za francuski rez, što čini prekrasnu prezentaciju.
Težina: 800-1000g
NAPOMENA: cijena istaknuta za 100g! Proizvod se prodaje na komad! Znate li kako kod nas u hedonism.ba određujemo cijenu za odreske? To radimo po težini. Svaki komad mesa težak je otprilike 800 – 1000 grama, ali cijena koju vidite na našoj stranici je za 100 grama. Zašto? Zato što želimo da budete sigurni u to što dobivate za svoj novac. Dakle, kada vidite cijenu, samo je pomnožite s 8 ili 10 da biste dobili ukupnu cijenu za jedan steak. Na primjer, ako je cijena 4,7 KM za 100 grama, cijena za cijeli steak od 900 grama bit će 42 KM. Tako je sve jasno i transparentno – bez skrivenih troškova!
Posjeduje HALAL certifikat!
Recenzije
Još nema recenzija.