Rum koji priča priču o strasti, tradiciji i savršenstvu – jeste li spremni kušati eleganciju..

Diplomático Single Vintage 2008 – Limitirana elegancija s potpisom majstora

Uđite u svijet apsolutne sofisticiranosti s izuzetnim rumom Diplomático Single Vintage 2008 – prestižnim pićem koje spaja stoljetnu tradiciju majstorske izrade i jedinstveni karakter svakog izdvojenog godišta. Ovaj rum nije masovna proizvodnja – proizvodi se samo u iznimnim godinama kada maestro roneros tim identificira ročnu berbu posebne kvalitete i dubine. Upravo ta ekskluzivnost čini Diplomático Single Vintage 2008 traženim užitkom za istinske kolekcionare i poznavatelje plemenitih destilata. Kombinacijom prirodnih sastojaka, pomno odabranih bačvi i povijesno potvrđene metode proizvodnje, ovaj rum nudi iskustvo punoće, topline i dubine koje se rijetko sreće.

Riječ je o 100% rumu destiliranom isključivo putem tradicionalne kotlovske destilacije iz meda šećerne trske. Ono što ga ističe iz mnoštva je dvostruki proces dozrijevanja: 12 godina u trima vrstama drvenih bačvi – od bourbona, sladnog viskija i američkog hrasta – nakon čega dozrijeva još godinu dana u bačvama od oloroso sherrya. Takva kombinacija rijetko se viđa u svijetu rumova, osiguravajući izniman složeni profil.

Porijeklom iz Venezuele, Diplomático brend je poznat po vrhunskoj kvaliteti svojih rumova i održavanju visokog standarda proizvodnje. Diplomático Single Vintage 2008 punjen je u limitiranom broju primjeraka, čineći svaku bocu ekskluzivnim kolekcionarskim predmetom. Njegovo dugogodišnje sazrijevanje pod budnim okom stručnjaka i završno dozrijevanje u sherry bačvama doprinosi kompleksnosti i zaokruženosti okusa.

Sastav: 100% rum izrađen od melase poznate pod nazivom “med šećerne trske”. Destilacija se odvija u tradicionalnim bakrenim kotlovima, čime se čuva bogatstvo okusa i strukture.

Miris: Miris je bogat i dubok, sa savršeno uravnoteženim notama vanilije, karamele, suhog tropskog voća i diskretnih tragova sherrya. Na nosu se osjeti i blaga prisutnost hrasta i začina, što doprinosi njegovoj eleganciji.

Okus: Na nepcu je mekan, pun i slojevit. Dominiraju okusi vanilije, smeđeg šećera i suhe smokve, sa suptilnim prijelazima u orašaste tonove i začine. Dugotrajan finiš nosi nježnu slatkoću sherrya koji zatvara doživljaj s notom rafiniranosti.

Boja: Topla jantarna boja s brončanim odsjajem, koja ukazuje na njegov bogati karakter i godine mirovanja u odabranim drvenim bačvama.

Alkohol: 43% vol.

Temperatura serviranja: Idealno za posluživanje na sobnoj temperaturi (18–22 °C). Preporučuje se uživanje u čistom obliku, bez leda, kako bi se u potpunosti doživjele njegove arome.

Gastro preporuka
Savršen za uparivanje s tamnom čokoladom, crème brûlée ili zrelim sirevima. Također, izvrstan je kao digestiv nakon finog obroka.