Veteribus Blatina Barrique Rubis 0,75L

35 KM

Vinarija Rubis je osnovana 2014. godine. Sjedište vinarije kao i mikro lokacije na kojima se nalaze vinogradi je u selu Vionica. Ime vinarije se veže za izvedenicu iz latinske riječi koja bi značila drača . Drača je jedan od simbola Hercegovine. Vinarija ima kapacitet 150.000 litara. Trenutno u ponudi imaju četiri vinske i četiri etikete rakija. Asortiman s kojim raspolažu u vinogradima je chardonnay , cabernet sauvignon ,cabernet franc, syrah , merlot i naravno žilavka i blatina. Sami vinogradi su orjentirni na južnu stranu sa dosta sunca . Tlo ima izuzetna mineralno karbonatna svojstva i takvu dubinu da same žile od čokota pronalaze vodu što na kraju pogoduje prinosu i kvaliteti grožđa. Njihova  filozofija je usmjerena ka pozicioniranju domaćih sorti Žilavke i Blatine na svjetskoj vinskoj sceni .

 

VETERIBUS BLATINA BARRIQUE RUBIS 2016

Kao što samo ime kaže Veteribus je vino dobiveno korištenjem starih metoda. Krenuvši iz vinograda koje su ručno obrađivali do ručnog branja grožđa i biranja najboljih od najboljih bobica do mljevenja grožđa na starom mlinu koji je u vinariji stotinu godina . Zatim ide maceracija od 10 dana te otakanje vina i fermentacija i odležavanje u francuskom hrastu . Vino će narednih 12 mjeseci da spava u francuskom hrastu. Zatim ide buđenje i punjenje u boce. Vino odležava narednih 6 mjeseci u bocama i nakon toga je spremno za konzumaciju. Ovo vino je limitirano sa količinom od samo 550 boca.

 

 

Naziv: Veteribus Blatina Barrique Rubis

Kategorija: Suho crno vino

Podrijetlo: BiH

Udio alkohola: 14 %

Sortni sastav: 85% Blatina, 15% Cabernet Sauvignot

Boja: Tamna rubin

Okus: Crni ribiz,višnje,čokolada, kava i kuhano crno voće

Temperatura serviranja: 16 -18 °C

 

 

Gastro preporuka

Užitak u okusu ovog vina bit će potpun uz platu autohtonih sireva i suhog mesa, a nikako nećete pogriješiti ni ukoliko je servirate uz janjetinu s ražnja.

Preporuča se dekantiranje prije konzumacije.

 

 

Pakiranje sadrži 6 boca.

Recenzije

Još uvijek nema recenzija.

Budite prvi koji će dodati recenziju za “Veteribus Blatina Barrique Rubis 0,75L”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.