Vinarija Rubis je osnovana 2014. godine. Sjedište vinarije kao i mikro lokacije na kojima se nalaze vinogradi je u selu Vionica. Ime vinarije se veže za izvedenicu iz latinske riječi koja bi značila drača . Drača je jedan od simbola Hercegovine. Vinarija ima kapacitet 150.000 litara. Trenutno u ponudi imaju četiri vinske i četiri etikete rakija. Asortiman s kojim raspolažu u vinogradima je chardonnay , cabernet sauvignon ,cabernet franc, syrah , merlot i naravno žilavka i blatina. Sami vinogradi su orjentirni na južnu stranu sa dosta sunca . Tlo ima izuzetna mineralno karbonatna svojstva i takvu dubinu da same žile od čokota pronalaze vodu što na kraju pogoduje prinosu i kvaliteti grožđa. Njihova filozofija je usmjerena ka pozicioniranju domaćih sorti Žilavke i Blatine na svjetskoj vinskoj sceni .
SYRAH RUBIS
Tamno crno vino boje rubina i srednjeg intenziteta. Sadrži arome brusnice, crnog ribiza, šljive, dima, cedra i slatke začine u tragovima. Suho vino, visoke kiselosti, blago jačeg alkoholnog intenziteta, s visokim udjelom tanina punog i bogatog okusa.
Vino umjerenog okusa s doživljajem glatkoći i dugotrajnosti okusa za nepce. Okus crnog ribiza, višnje, čokolade, kave i kuhanog crnog voća. Odlično vino sa sjajnom poliranom taninskom strukturom i sočnošću.
Naziv: Syrah Rubis
Kategorija: Crno vino
Podrijetlo: BiH
Udio alkohola: 13 %
Sortni sastav: 100% Syrah
Boja: Boja rubina
Okus: Crnog ribiza, višnje, čokolade, kave i kuhanog crnog voća
Gastro preporuka
Pakiranje sadrži 6 boca.
Recenzije
Još nema recenzija.