Pelinkovac Antique se od 1862. proizvodi na istovjetan, tradicionalan način, prema izvornom receptu od 100% prirodnih sastojaka. Birane začinske biljke prvo odležavaju u alkoholu, a potom se odležani macerat u malim serijama destilira u bakrenim kotlovima. Okusom ovog premium biljnog likera dominira pelin, aromatska biljka koja se izdvaja mirisom, a zatim i notom gorčine. Mnogi ga pamte i prepoznaju zbog blagotvornog djelovanja na organizam u smislu savršenog digestiva, ali i jednom od najjačih sastojaka tradicionalnih aperitivnih koktela.
Dizajnirao ga je Franjo Pokorny, trgovac i osnivač Badela 1862. godine. Tada su se prodavali isključivo u ljekarnama po preporuci “želučanog tonika”. Bio je tražen svugdje. Recept prema kojem je proizveden Badel Antique Pelinkovac, najstariji je ikad u povijesti.
Stari Pelinkovac datira iz 1862 te se i sada proizvodi na isti, tradicionalni način, prema izvornom receptu, od 100% prirodnih sastojaka. Za one koji se razumiju u tehnologiju pripreme finih likera, otkriti ćemo da se odabrano bilje prvo odležava u alkoholu, a zatim odležani macerat u malim serijama destilira u bakrenim kotlovima. Svaka boca je uvijek označena jedinstvenim serijskim brojem otisnutim na naljepnici na poleđini. Okusom ovog vrhunskog biljnog likera dominira Pelin, aromatična biljka koja se ističe mirisom, a tada sama nota gorčine, koju mnogi pamte i prepoznaju, na primjer iz gore navedenih blagotvornih učinaka na tijelo.
Sjajno ga nadopunjavaju jedna do dvije kockice leda, te komadić limuna ili naranče.
Alkohol: 35%
Zemlja podrijetla: Hrvatska
Gastro preporuka:
Konzumira se rashlađena, kao aperitiv.
Recenzije
Još nema recenzija.