Na mjestu gdje se alpska i mediteranska klima susreću u suglasju dom je istarske malvazije, one koja se može pronaći i s druge strane granice, u Italiji. I ovdje, na najsjevernijem jadranskom poluotoku, Vina Laguna Festigia predstavlja vrhunac te najznačajnije istarske sorte.
Duboka tamna rubinsko-crvena boja, kompleksne voćne arome na crni ribiz, šljivu, začinske note papra i vanilije. U ustima se jasno otvara zrelost sa čvrstom i srednje jakom strukturom, zrelim slatkim taninima, po ispijanju u ustima ostaje dugotrajan okus.
Vina Laguna dokazuju da velike vinske korporacije mogu proizvoditi vrhunska vina i podići proizvodnju na višu razinu. Njihova vina često osvajaju nagrade i široko su priznata od strane istinskih zaljubljenika u vina.
Naziv: Vina Laguna Festigia Cabernet Sauvignon
Kategorija: Crveno suho vino
Sortni sastav: Cabernet Sauvignon
Podrijetlo: Položaj Vižinada, brežuljkasti teren nadmorske visine 140 – 180 m, položaj s ekspozicijom S, SZ i SI. Tlo je tipična istarska „bijela zemlja“ na flišu, duboko, ocjedito i svježe, izrazito mineralno uz prirodno ograničenu plodnost. Izniman položaj za malvaziju na kojem dozrijeva pokazujući sve značajke najboljih malvazija: finu sortnu aromatičnost, svježinu, mineralnost i eleganciju
Udio alkohola: 13,5 %
Boja: Tamna rubin boja.
Okus: Jasno se otvara zrelost sa čvrstom i srednje jakom strukturom, zrelim slatkim taninima, po ispijanju u ustima ostaje dugotrajan okus.
Gastro preporuka
Uživati na 18 – 20 °C uz hladne nareske, mesna predjela s umacima, razna pečenja, zrele sireve.
Recenzije
Još nema recenzija.