“Puntar (stara dalmatinska riječ za težaka, oporbenjaka, narodnjaka). Obrada škrtog hercegovačkog krša je oduvijek bila težak posao. Otimanje svakog pedlja plode zemlje od kamena je bio veliki uspjeh koji je jedna generacija ostavljala drugoj u nasljeđe. I upravo u spomen na taj mukotrpni težački posao kultiviranja krša ova vinarija nosi naziv Puntar. Puntar je također i osoba koja je iz naroda i od naroda; on poštuje svoje običaje, slijedi tradiciju i ne savija leđa ni pred kim, nego uporno, pa čak i tvrdoglavo brani svoja uvjerenja. U spomen na sve hercegovačke puntare, na njihove žuljevite i snažne ruke, na sav njihov trud, na muku i znoj, ova obiteljska vinarija u Neumu predano nastavlja tradiciju vinogradarstva i vinarstva Hercegovine.”
Na oko savršena zeleno zlatna nijansa boje odaje bogato mediteransko vino. Gusto i kompaktno kada se zavrti u čaši. Aroma nastavlja odličan vizualni dojam. Bogato i intenzivno na nosu, kombiniraju se arome tropskog voća i mediterana. Okus ugodno svjež, hrskav, dominira voćnost i skladan odnos strukture i mineralnost. Završetak dugotrajan i balansiran, vino koji traži čašu više.
Naziv: Saint 2021 Puntar
Kategorija: Vrhunsko bijelo vino
Boja: Zeleno zlatna nijansa boje
Sortni sastav: Cuvee- Pošip, Grk, Žilavka & Chardonnay
Udio alkohola: 13 %
Temperatura serviranja: 10 -12 °C
Gastro preporuka:
Užitak u okusu, sjajno ide uz laganija jela, morske delicije, sireve, razne deserte..
Recenzije
Još nema recenzija.