hedonism.ba

Kako napraviti savršenu domaću sangriju na dva načina?

Mnogima omiljeni ljetni napitak – sangrija će vas rashladiti, nahraniti i razveseliti.
Španjolska sangrija idealno je piće za vruće ljetne zabave, druženja, a možete je lako sami napraviti. Sangrija je zapravo vino obogaćeno raznim voćem, sokovima, rakijama… iznimnog je okusa i zbog kombinacije različitog voća vrlo dekorativna.

I dok pripremate sangriju, slobodno dajte mašti na volju.

Mi vam donosimo dva recepta za sangriju – bijelu i crvenu.

Bijela sangrija

Sastojci:

  • 1750 ml bijelog vina
  • 1/4 – 1/2 šalice šećera
  • 3/4 šalice rakije od breskve
  • sok jednog limuna
  • voće (breskve, jabuke, bobičasto voće ili limun)
  • Menta ili bosiljak
  • Priprema:

Pomiješajte vino, šećer, rakiju i sok od limuna dok se šećer ne otopi. Dodajte i voće i ostavite u hladnjaku preko noći.
Poslužite je uz puno leda.

Crvena sangrija

  • 1750 ml crnog vina
  • 3/4 šalice šećera
  • 3/4 šalice soka od naranče
  • sok jednog limuna
  • sok limete
  • voće (naranče, breskve, šljive…)

Priprema: U većoj posudi pomiješajte šećer i sokove. Miješajte dok se šećer ne otopi, pokrijte i ostavite u frižider da se malo rashladi. Vino i voće dodajte prije posluživanja. Čaše napunite ledom i ulijte crvenu sangriju.

Pročitajte više na: gastro.24sata.hr