Mnogima omiljeni ljetni napitak – sangrija će vas rashladiti, nahraniti i razveseliti.
Španjolska sangrija idealno je piće za vruće ljetne zabave, druženja, a možete je lako sami napraviti. Sangrija je zapravo vino obogaćeno raznim voćem, sokovima, rakijama… iznimnog je okusa i zbog kombinacije različitog voća vrlo dekorativna.
I dok pripremate sangriju, slobodno dajte mašti na volju.
Mi vam donosimo dva recepta za sangriju – bijelu i crvenu.
Bijela sangrija
Sastojci:
- 1750 ml bijelog vina
- 1/4 – 1/2 šalice šećera
- 3/4 šalice rakije od breskve
- sok jednog limuna
- voće (breskve, jabuke, bobičasto voće ili limun)
- Menta ili bosiljak
- Priprema:
Pomiješajte vino, šećer, rakiju i sok od limuna dok se šećer ne otopi. Dodajte i voće i ostavite u hladnjaku preko noći.
Poslužite je uz puno leda.
Crvena sangrija
- 1750 ml crnog vina
- 3/4 šalice šećera
- 3/4 šalice soka od naranče
- sok jednog limuna
- sok limete
- voće (naranče, breskve, šljive…)
Priprema: U većoj posudi pomiješajte šećer i sokove. Miješajte dok se šećer ne otopi, pokrijte i ostavite u frižider da se malo rashladi. Vino i voće dodajte prije posluživanja. Čaše napunite ledom i ulijte crvenu sangriju.
Pročitajte više na: gastro.24sata.hr
