Vinarija Rubis je osnovana 2014. godine. Sjedište vinarije kao i mikro lokacije na kojima se nalaze vinogradi je u selu Vionica. Ime vinarije se veže za izvedenicu iz latinske riječi koja bi značila drača . Drača je jedan od simbola Hercegovine. Vinarija ima kapacitet 150.000 litara. Trenutno u ponudi imaju četiri vinske i četiri etikete rakija. Asortiman s kojim raspolažu u vinogradima je chardonnay , cabernet sauvignon ,cabernet franc, syrah , merlot i naravno žilavka i blatina. Sami vinogradi su orjentirni na južnu stranu sa dosta sunca . Tlo ima izuzetna mineralno karbonatna svojstva i takvu dubinu da same žile od čokota pronalaze vodu što na kraju pogoduje prinosu i kvaliteti grožđa. Njihova filozofija je usmjerena ka pozicioniranju domaćih sorti Žilavke i Blatine na svjetskoj vinskoj sceni .
CHARDONNAY RUBIS
Bijelo bistro vino, boje blijedo svijetlog limuna, srednjeg intenziteta. Arome koje odišu ovim vinom su banana, ananas i tropsko voće. Ovo vino je suho umjerenog intenziteta alkohola i srednje kiselosti. Pije se odmah, dozrijevanje nije preporučljivo.
Naziv: Chardonnay Rubis
Kategorija: Bijelo vino
Podrijetlo: BiH
Udio alkohola: 13,5 %
Sortni sastav: 100% Chardonnay
Boja: Blijedo svijetli limun
Okus: Banana, ananas i tropsko voće
Temperatura serviranja: 12 -14 °C
Gastro preporuka
Gastro preporuka
Odlično prati razne vrste tjestenina, rakove, školjke, lignje te riječne i morske ribe.
Pije se rashlađeno na temperaturi od 12 do 14 oC.
Pakiranje sadrži 6 boca.
Recenzije
Još nema recenzija.