Bogat i intenzivan stil Jamajke i Barbadosa, s notama šljive, banane i vanilije, pojačan je pedantnim miješanjem i daljnjim sazrijevanjem u Francuskoj.
Rezultat je duboka struktura začinjena notama cimeta i klinčića, čija dimljena kvaliteta dodaje teksturu.
Idealan pratilac koktela.
Odležavanje-Mješavina Barbadosa starog 1-3 godine, Jamaican Pot Still High Ester starog 10-15 godina. Na kraju izmiješanog u drvenu bačvu za odležavanje 3 do 6 mjeseci.
Alkohol: 40%
Podrijetlo: Barbados i Jamajka
Miris: Naznake crnog papra u zrnu, klinčića, cimeta, pečene višnje, suhe šljive, melase; kasnije miris nailazi na šumu, lišće, crni čaj, suhozid.
Okus: Ulaz je voćni s bijelim grožđicama, sušenim ananasom i nije suh. Srednje nepce je pikantno, zanimljivo, mineralno i znatno suvlje od početne faze. Završava pikantno.
Recenzije
Još nema recenzija.