Ručno ubrani grozdovi Blatine ohlađeni su prije odstranjivanja peteljkovine i djelomičnog muljanja bobica. Nakon hladne maceracije od par sati, samotok je otočen na taloženje. Nakon taloženja je usljedila hladna fermentacija u kontroliranim uvjetima uz maksimalni fokus na očuvanje svježine i sortnih aroma Blatine. Po završetku fermentacije,vino je odležalo 6 mjeseci u inox tanku prije buteljiranja.
Kako biste dali posebnu notu vašoj svakodnevnici i uz to ugodili svom nepcu, najbolje što možete jeste prepustiti se osvježavajućim sortama kvalitetnih vina koje će vas impresionirati i podsjetiti zašto volite proljeće.
Povijest Vinograda Nuić počela je 2004.godine kada je na površini od 7 ha posađeno preko 30 000 loza. Uz autohtone hercegovačke sorte Žilavku i Blatinu, posađene su i Bena i Krkošija, te Trnjak, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet i Plavac Mali. Prije kultivacije položaj je bio krševita zaravan prekrivena tipičnim hercegovačkim raslinjem – šipak, drača, vrijesak, kadulja, smilje i smrika. Danas mirisne note ovoga bilja nalazimo u vinima s tog položaja. 2009. godine na Dugolazama je posađeno 7 ha, a 2010. godine još 21 ha vinograda. Uz postojeće sorte prvi put su tu zasađene Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Touriga Nacional, te od bijelih, korčulanski Pošip. Filozofija kojoj su vjerni temelji se na dva bitna uvjerenja, a to su proizvodnja visokokvalitetnog grožđa, koja poštuje kompleksni ekosustav te predstavlja idealno stanište za prirodni uzgoj te postizanje vrhunske kvalitete vina provjerenim metodama pomoću moderne tehnologije.
Vinogradi Nuić su predstavili vino ‘Let`s Go“ 2015.’, vino na bazi blatine, koje je voćno, sočno, osvježavajuće, a samim time i idealno za ljetne zabave i druženja. Vjerujemo da će upravo arome ovog vina u vama probuditi proljetnu euforiju.
Naziv: Rose ‘Let`s Go“ Nuić
Kategorija: Rose vino.
Podrijetlo: BiH
Udio alkohola: 11,5 %
Boja: Rubin svijetla.
Miris: Voćni.
Okus: Harmoničan, uz jako lijepe kiseline koje vinu daju dodatnu svježinu.
Gastro preporuka
Odlično ide uz razne salate, riječne i morske delicije, te uz pikantne sireve. Rose vina najčešće se konzumiraju u proljeće i ljeti. Tada najbolje ugode našem nepcu. Piju se dobro rashlađena kao bijela vina. Mnoga rose vina sjajan su pratitelj skoro svih kuhinja, te se mogu piti i kao aperitiv. Najbolje ih je trošiti i piti dok su mlada.
Pije se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 °C.
Pakiranje sadrži 6 boca.
Recenzije
Još nema recenzija.