Vinarija Rubis je osnovana 2014. godine. Sjedište vinarije kao i mikro lokacije na kojima se nalaze vinogradi je u selu Vionica. Ime vinarije se veže za izvedenicu iz latinske riječi koja bi značila drača . Drača je jedan od simbola Hercegovine. Vinarija ima kapacitet 150.000 litara. Trenutno u ponudi imaju četiri vinske i četiri etikete rakija. Asortiman s kojim raspolažu u vinogradima je chardonnay , cabernet sauvignon ,cabernet franc, syrah , merlot i naravno žilavka i blatina. Sami vinogradi su orjentirni na južnu stranu sa dosta sunca . Tlo ima izuzetna mineralno karbonatna svojstva i takvu dubinu da same žile od čokota pronalaze vodu što na kraju pogoduje prinosu i kvaliteti grožđa. Njihova filozofija je usmjerena ka pozicioniranju domaćih sorti Žilavke i Blatine na svjetskoj vinskoj sceni .
ŽILAVKA ARTERRA QUERCUS RUBIS
Bistro bijelo vino, boje svijetlog limuna, srednjeg intenziteta i razvija se. Arome su žuta jabuka, bijela breskva i tijesto. Umjereno alkoholno suho vino, srednje kiselosti i blago bogatog okusa. Srednjeg je intenziteta i dugotrajnog bogatog doživljaja okusa. Okusi su breskva, jabuka i nektarina. Odlično vino koje se pije odmah, ali postoji i mogućnost dozrijevanja.
Naziv: Žilavka Arterra Quercus Rubis
Kategorija: Bijelo vino
ijeloPodrijetlo: BiH
Udio alkohola: 12,5 %
Sortni sastav: 100% Žilavka
Boja: Blijedo svijetli limun
Okus: Breskva, jabuka i nektarina
Gastro preporuka
Pije se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 oC.
Pakiranje sadrži 6 boca.
Recenzije
Još nema recenzija.