Burgundac Crni Vukoje 0,75L

47 KM

Kategorija:

Podrumi Vukoje posjeduju 30 hektara vlastitih vinograda na dva lokaliteta na kojima su zasađene autohtone i međunarodne sorte grožđa. Vinarija se oslanja na moderne tehnologije, kontroliranu fermentaciju i tradicionalne metode starenja vina u bačvama od hrasta, i to u podrumima koji se nalaze osam metara ispod zemlje. Proizvodnja vina u Podrumima Vukoje je isključivo fokusirana na kvalitet, što pokazuju brojne nagrade sa domaćih i internacionalnih takmičenja.

Višeslojne arome malina, ljubičica i đumbira, sa tonovima mastila u pozadini. Tekstura je svilenkasta, tanini nježni, kiseline voćne, osvježavajuće, ekstraktivna završnica je ispunjena ukusima šumskog voća, višanja i trešanja. Vrenje se odvija u dodiru sa pokožicama bobica 10 dana u vinifikatorima na temperaturi 22 do 24 °C. Dozrijeva 20 mjeseci u hrastovim “barrique” bačvama i 12 mjeseci u boci. Razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 15 godina.

 

Naziv: BURGUNDAC CRNI PREMIUM VUKOJE 2012

Kategorija: Crno vino

Sortni sastav: Pinot Noir 100%

Podrijetlo: Vinogradi Zasad polje, BiH

Dozrijevanje: 20 mjeseci u hrastovim “barrique” bačvama i 12 mjeseci u boci.

Udio alkohola: 12,5 %

Boja: Zatvoreno crvene boje.

Okus: Bogato aromama malina, ljubičica i đumbira, odličnog sklada punoće i osvježavajuće.

 

Gastro preporuka

Izvrsno se slaže sa bogatim tjesteninama, janjetinom, srnetinom i jelima sa gljivama, kao i sa polumekim i kremastim sirevima i sirevima sa bijelim plijesnima.
Pije se na temperaturi od 18°C.

 

 

Pakiranje sadrži 6 boca.

Recenzije

Još uvijek nema recenzija.

Budite prvi koji će dodati recenziju za “Burgundac Crni Vukoje 0,75L”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.