Christian Moreau, Chablis Moreau 1 ER Cru Vaillon 0,75L

87 KM

Christian Moreau, Chablis Moreau 1 ER Cru Vaillon 0,75L 87 KM

Besplatna dostava za narudžbe iznad 60 KM

  • Besplatan povrat
  • Naruči prije 14h za slanje pošiljke isti dan
Garantirana sigurnost

Obitelj Moreau posjeduje nekoliko parcela pedeset godina stare vinove loze koje se nalaze na lijevoj obali rijeke Serein, koja protječe kroz selo Chablis. Otac i sin beru grožđe ručno prije nego što ga sortiraju i sazrijevaju na finom talogu šest mjeseci. Atraktivan svijetlozlatni izgled otkriva fino vino koje Chardonnayu omogućuje punu ekspresiju. Buket odiše mineralnim, cvjetnim i voćnim (citrusnim) aromama. Na nepcu, vino je izdašno, meko, bogatih okusa i – prije svega – dugo. Ovaj Chablis Premier Cru vino je napravljeno za čuvanje, kao i uz jela s plodovima mora ili kozji sir.

Danas je to Fabien Moreau, enolog po struci, koji je na čelu Domaine Christian Moreau – domene koja posjeduje parcele idealno smještene u grands crusu. Izuzetno su očuvane, a bobice se beru ručno kako bi se što bolje kontrolirala kvaliteta budućeg proizvedenog soka. Vinificira se s ciljem proizvodnje finih, pravednih i preciznih vina. Stoga Fabien Moreau štedljivo koristi drvene posude, omogućujući vinima da razviju određenu gipkost, čak i baršunastu teksturu u ustima.

Izgrađen generacijama na nekim od najboljih vinogradarskih područja Chablisa (uključujući gotovo 8 hektara od ukupno 92 hektara Chablisa Grand cru), ovo malo, ali izvanredno imanje etablirao se kao jedan od vodećih proizvođača u regiji. Ovdje se ističe nedvojbeno nevjerojatan raspon vinograda Grand cru, uključujući jedno posjedovanje od približno 3 hektara u Les Closu, kao i 0,41 hektara Clos des Hospices dans Les Clos.

Kombinacija iznimnih vinograda, starih trsova, briljantnog vinarstva i brižljive brige u svakom koraku proizvodnje rezultirala je vinima preciznosti, kristalno čistog tipa i elegancije, koja će odležati klasično i pružiti nevjerovatan užitak u piću tijekom cijelog života.

 

 

 

Naziv: Christian Moreau, Chablis Moreau 1 ER Cru Vaillon

Kategorija: Bijelo vrhunsko vino

Sastav: 100% Chardonnay

Okus: Okus je zaokružen i izdašan, s mošusnim tonovima, nijansama zelenog čaja, jabuke, bijelog ribizla i limete, svilenkaste teksture. Završnica je suha, ugodna i mlađa.

Alkohol: 13%

Temperatura serviranja: 12°C

Boja: Ima lijepu zlatnu boju.

 

 

 

Gastro preporuka

Dobro se slaže s jelima od bijelog mesa, ribe, kamenica s roštilja. Servirati na temperaturi od 12°C.

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Christian Moreau, Chablis Moreau 1 ER Cru Vaillon 0,75L”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)