Tijekom tri stoljeća, obitelj koja je vlasnik Château Fuissé prenosila je svoje majstorstvo proizvodnje vina s generacije na generaciju, kanalizirajući tu izvrsnost u Pouilly-Fuissé Les Combettes Chardonnay. Uravnotežujući svoju mineralnost sa suptilnom voćnom aromom.
Odležavano u hrastovim bačvama, ovo kompleksno vino daje sočnu kiselost nepcu.
Vinograd se nalazi na teritoriju Fuisséa. Poseban karakter ove parcele je njezin susjed Pouilly-Fuissé i ovdje nalazimo istu vapnenačko-glinenu geologiju. Vina su svježa i živahna s zanimljivom mineralnošću. Ukupna proizvodna površina za apelaciju Mâcon-Fuissé iznosi samo 19 hektara (48 hektara) s prosječnom godišnjom proizvodnjom od 150 000 boca.
Zeleno- zlatna boja. Lijep sjaj i čistoća. Na nosu je elegantno i fino. Ima lijepu finoću i nježan završetak. Lijep balans i držanje. Ova elegantna francuska sorta istovremeno je i suha i puna.
Naziv: Macon, Fuisse Chardonnay
Kategorija: Bijelo vrhunsko vino
Sastav: Chardonnay
Okus: Ima lijepu finoću i nježan završetak. Lijep balans i držanje. Ova elegantna francuska sorta istovremeno je i suha i puna.
Alkohol: 13%
Temperatura serviranja: 12°C
Boja: Zeleno- zlatna boja.
Gastro preporuka
Dobro se slaže uz jela od ribe, kremastih jela i teletinu. Servirati na temperaturi od 12°C.
Recenzije
Još nema recenzija.