Vino Matić je iz Bodenikã, krševitih brda iznad plodne doline rijeke Trebižat. Prije više od jednog i pol stoljeća počela povijest uzgoja vinove loze i spravljanja vina.
Ozrenko Matić je šesti potomak obitelji Matić koji se uspješno bavi vinogradarstvom i podrumarstvom.
Godine 1870. po Gospodinu, njegov predak Ante posadio je vinograd, čiju lozu i danas Ozrenko ljubomorno čuva i njeguje. Od Turskog vakta, do danas.
Započe Nikola, nastavi Ante, prihvati Marko, slijedi Antun, ovjekovječi Božo… i predade meni, s ponosom voli reći Ozrenko Matić.
Bodenici su brda gde su danas smještene suvremene plantaže žilavke i blatine. Prodavajući zemlju u polju i kupujući krš Ozrenko Matić je znao što ga čeka. Na 150 m iznad mora odlučio je podignuti 30 000 čokota vinove loze.
Danas je na pola puta i u svojoj vinariji proizvodi 50 000 butelja najizvrsnijeg bijelog i crvenog vina… žilavke i blatine s Bodenikã.
Sopran je najviši ženski glas. Postoji više vrsta soprana. Ako se, uz veliki raspon glasa, odlikuje pokretljivošću i gipkošću, te može s lakoćom izvoditi mnogo ukrasa, tada je koloraturni.
Ako je nježniji, nazivamo ga lirski sopran. Ali Soprano je uobičajen naziv za sopran saksofon. Obitelj saksofona obuhvaća sedam instrumenata od alta do basa.
Najviše se upotrebljavaju Soprano, alt, tenor i bariton. Baš kao ovaj rose Soprano je lijepog i toplog tona i velikih tehničkih mogućnosti.
Rose ʺSopranoʺ je vrhunsko suho vino dobiveno od naše autohtone sorte grožđa Blatine. Odlikuju ga nježne nijanse ružičaste boje, arome bobičastog, šumskog voća i jagode.
Poslužiti ga uz laganiju hranu kao što je povrće sa grilla, riba, rižoto i školjke. Uz to temperatura posluživanja ne bi trebala prelaziti 10°C.
Kategorija: Suho vino
Sortni sastav: Blatina
Podrijetlo: Bodenikã, krševitih brda iznad plodne doline rijeke Trebižat
Udio alkohola: 13 %
Boja: Roza boje.
Okus: Okus je harmoničan.
Gastro preporuka
Dobro prati laganiju hranu kao što je povrće sa grilla, riba, rižoto i školjke. Uz to temperatura posluživanja ne bi trebala prelaziti 10°C.
Recenzije
Još nema recenzija.