Ova berba Terana odlikuje se dubokom ljubičastom bojom nešto manjeg intenziteta nego inače. Vrlo otvoreno, živahno na nosu, s obiljem svježe tiještenog crvenog i crnog voća kao što su maline, kupine, crne trešnje, šumsko voće. Osjeća se i nota začinjenosti koja je najbliža crnom papru. S vremenom se pojavljuju note čokolade i gorkog kakaa, te sasvim mali dodir mirisa što ga nalazimo na šumskom tlu.
Teran poziva na gutljaj, u ustima se pokazuje sasvim suh s dobrim kiselinama tako tipičnim za istarski teran, zahvaljujući čemu vino ima veliku živost i hrskavost. Čini se da ova berba ima nešto više tanina što će svakako doprinijeti razvoju vina kroz vrijeme. Tijelom umjereno oblo, ovo vino je pravi izričaj modernog terana kojeg odlikuje užitnost, svježina, voćnost i živahnost. Riječju, vino za uživanje na čašu!
Naziv: Teran Kozlović
Kategorija: Suho vino
Sastav: Teran
Okus: U ustima se pokazuje sasvim suh s dobrim kiselinama tako tipičnim za istarski teran, zahvaljujući čemu vino ima veliku živost i hrskavost.
Temperatura serviranja: 13°C
Alkohol: 16%
Boja: Duboka ljubičasta boja.
Gastro preporuka
Teran će izvrsno odgovarati uz meso s roštilja, tjesteninu te tvrde sireve. S druge strane zbog svojih značajki može biti vino za cijeli obrok te pratiti niz istarskih jela.
Recenzije
Još nema recenzija.