Dvorac Belaj Merlot Noir 0,75L

47 KM

Kategorije: , ,

Dvorac Belaj spada u rijetke posjede u Hrvatskoj koji sa punim pravom mogu nositi naziv Chateau. Razlog tome je što se uzgoj grožđa, proizvodnja vina i odležavanje odvija na samome posjedu uz Dvorac iz 16. st. koji okružuje nešto vise od 11 hektara vinograda. Sve se to događa u istočnom dijelu Istre svega pola sata vožnje od Opatije. Bogata tradicija uzgoja vinove loze, povijesno nasljeđe i izvrstan terroir garancija su vrhunskih vina na koja su ponosni.

Većinu vina izvoze na rusko tržište pa tek manji dio ostaje u Hrvatskoj. Sortiment u vinogradu je: malvazija istarska, chardonnay, muškat bijeli, merlot, pinot crni, a ima čak i za Istru neobičnih sorti kao što su pinot meunier i rajnski rizling.

 

Ovo vino karakterizira rubin crvena boja sa živim crvenkastim odsjajima i bistrinom. Biljnost mladog merlota i voćne note crnog pinota lako se prepoznaju u naglašenom i finom mirisu ovog vina. Prvi dojam nas dovodi do šumskih jagoda, trešanja i različitog crvenog voća. Dok se može raspoznati gorčina čokolade i kave, u ovom cuvéeu dominira voće.

Ovaj cuvée je suh, topao i mekan. Također je dobro izbalansiran s nježnom strukturom tanina i svježinom. Vino koje svoju aromatičnost ne otkriva odmah. Upravo po tom punom tijelu i dobroj građi izdvaja se pinot crni koji se nalazi na Belaju.

Naziv: Dvorac Belaj Merlot Noir

Kategorija: Vrhunsko crveno vino

Sastav: Merlot, Pinot noir

Alkohol: 13%

Temperatura serviranja: 18-20 °C

Boja: Tamne rubin boje.

Okus: Prvi dojam nas dovodi do šumskih jagoda, trešanja, različitog crvenog voća…

 

 

Gastro preporuka

Ovo se vino sjajno slaže uz razna pečenja, jela od divljači, zrele sireve, suhomesnate nareske. Servirati na 18 – 20 °C.

Recenzije

Još uvijek nema recenzija.

Budite prvi koji će dodati recenziju za “Dvorac Belaj Merlot Noir 0,75L”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.